肝油(かんゆ)とは、サメ、タラ、エイなど肝臓から抽出した脂肪分
昭和30年代から40年代に、保育園や幼稚園で食べた記憶のある人も多いことでしょう
栄養不足の時代、給食やオヤツの時間に、ビタミンなどの補給に用いられていました
今でいうサプリメントです
私が小学生の頃、学校から注文用紙が配られ、希望者は注文可能でした
日本人の栄養状態が改善されるとともに、幼い子が肝油を食べる機会も減っていきました
懐かしいですね
しかし今でも購入することが出来ます
クイック1
カップメンは熱湯を注いでから、食べられるまでに3~5分の時間を要す
待ちきれない人のために昭和57年、明星食品はお熱湯を注いでから僅か1分で食べられる、QUICK1(クイックワン)を発売
画期的な商品だったが、麺が伸びやすかったり、事情により短命で終わった
しかし時を経て2013年にQuick1(クイック・ワン)が復活
再び発売された